Hội chợ triển lãm là hoạt động xúc tiến thương mại được thực hiện một cách tập trung trong quãng thời gian và địa điểm nhất định. Mục đích tổ chức hội chợ triển lãm chính là để các doanh nghiệp có thể trưng bày, giới thiệu hàng hóa, dịch  vụ, thương hiểu của mình tới đông đảo người tiêu dùng. Đồng thời thông qua hội chợ, các doanh nghiệp có cơ hội tìm kiếm các đối tác, hợp đồng kinh tế về cho mình.